1. Onde instalar a minha horta?
Quer seja numa varanda mais pequena na cidade, num logradouro ou num jardim, deves escolher um espaço que apanhe sol, pelo menos metade do dia, de preferência a sul, nascente ou poente. As plantas hortícolas são como nós, quanto mais sol lhes deres, mais felizes ficam.
A circulação de ar também é importante, por isso se tiveres uma marquise é possível criares a tua horta, mas lembra-te de abrir a janela com regularidade.
2. Reunir os materiais: Estruturas de cultivo, terra e materiais de jardinagem
Estruturas de cultivo
Podes optar tanto por vasos, canteiros, camas de cultivo específicas para hortas ou, dar asas à imaginação, e reaproveitar objectos sem utilidade (caixas de plástico, gavetas, caixas de madeira, etc.). Lembra-te que as soluções que escolheres devem ter no mínimo 30 cm de profundida e precisam de ter orifícios na base para que a água em excesso seja drenada e as raízes não apodreçam.
Caso tenhas uma varanda pequena, não desistas! As soluções verticais são uma óptima opção. Podes dispor vasos numa estante ou em prateleiras na parede e ainda optar por estruturas de parede específicas para o efeito. Nos vasos que ficam dispostos em altura podes optar por plantas que não crescem tanto, como é o caso das alfaces, da rúcula, dos espinafres e das aromáticas. Depois, ao nível do chão, podes plantar, também em vasos, tomateiros, todos os tipos de couves, beringela, pimenteiros, etc. Muita gente não sabe, mas 5 tomateiros alimentam uma família numerosa um verão inteiro.
Se tens mais espaço, opta por uma estrutura específica de horta/cama de cultivo (que encontras também nas lojas da especialidade). Normalmente são estruturas com 40 a 60 cm de altura e quanto maiores, mais plantinhas podes ter!
Terra/substrato
Escolhe uma terra rica em matéria orgânica e de pH neutro, aconselhamos uma mistura de terra que já inclua fertilizante. Vê a gama de produtos da Biobizz na nossa loja: a terra Biobizz Light Mix 50L é um excelente produto para começares a tua horta com terra nova.
Sobre aproveitar terra que tenhas por explorar, podes fazê-lo, mas poderás não ter resultados tão certeiros. Ao não saberes a composição do substrato, não saberás se tem outras sementes e agentes patogénicos e pragas de outras plantas. Mas temos um truque para ti! O recuperador ter terra da Biobizz PRE-MIX vai ajudar-te a dar uma nova vida a esse cantinho que tinhas por explorar.
Para garantir que a água em excesso é drenada, recomendamos que reúnas pedras pequenas ou cacos de tijolo ou de azulejos ou bolinhas de argila expandida.
Materiais de jardinagem
Para a manutenção da horta recomendamos um kit de ferramentas básicas de uso exclusivo para a horta, como um mini ancinho, uma pázinha, uma tesoura, um canivete de poda, luvas, um avental, um regador, uma corda de sisal e etiquetas para escreveres a variedade da planta (podes escrever o nome da planta em pauzinhos de gelado ou pauzinhos de sushi reciclados).
4. Plantar as bebés da Hortini
Agora que já tens as estruturas escolhidas, e os materiais reunidos, preenche-os com 2 cm de argila expandida ou de cacos ou de pedras pequenas. Em seguida, deita a terra nos recipientes, à medida que a vais aconchegando, mas nunca a pressiones, a raiz da planta precisa de ar e leveza para poder perfurar a terra.
A seguir, só tens de cavar um buraquinho do tamanho do alvéolo de terra da tua planta bebé e... voilà! Se tiveres a plantá-las num mesmo canteiro ou estrutura, toma atenção ao espaço que deixas entre elas (na imagem abaixo tens um layout exemplo com os raios de algumas plantas e, com a cada Hortini receberás toda a informação correspondente a cada variedade que receberes).
Nos primeiros três dias deves regar as tuas plantas duas vezes, uma de manhã cedo e outra ao final do dia. Desta maneira vais ajudar as raízes a fixarem-se na sua nova casa. Mas atenção, não as afogues, toca na terra e certifica-te que está húmida e não alagada.